Chirurgul MIRCEA BEURAN, totul despre simptomele tăcute ale CANCERULUI
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » Alertă alimentară! Autoritățile au retras de pe piață chipsuri cu acrilamidă

Alertă alimentară! Autoritățile au retras de pe piață chipsuri cu acrilamidă

De: Luciana Polite 03/03/2023 | 23:18
Alertă alimentară! Autoritățile au retras de pe piață chipsuri cu acrilamidă
Ce a găsit un britanic în punga cu chipsuri / Sursă foto: Pixabay

Zilele acestea, Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a transmis faptul că un sortiment de chipsuri a fost rechemat în magazine. Produsele conțin acrilamidă, un produs dăunător pentru consumatori. 

Potrivit unei atenționări emise de către ANSVSA, Furnizorul DENNRRE a inițiat retragerea de pe piață a chipsurilor eco de legume. Lotul vizat are data de expirare pe 15 aprilie, respectiv pe 22 aprilie.

„Furnizorul DENNRRE a inițiat retragerea de la comercializare și rechemarea de la client a produselor Eco chipsuri de legume lot (dată de expirare) 15 aprilie 2023 și 22 aprilie 2023, ca urmare a depășirii valorilor admise ale acrilamidei”, a anunțat Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).

Ce este acrilamida și cum îți poate afecta sănătatea

În cantitate mică, acestă substanță nu dăunează, dar în cantitate mare, dăunează grav sănătății. Acrilamida este o substanță puternic oxidantă, mutagenă. Substanța apare în momentul în care alimentele care conțin amidon sunt prăjite sau coapte. În funcție de gradul de prăjire, gradul de concentrație al substanței crește.  În mod firesc, multe alimente au doze de acrilamidă în compoziție, dar aceste doze sunt inofensive. Pericolul apare abia atunci când alimentele sunt prăjite. În cazul în care sunt fierte, nu se activează pericolul.

În anul 2002, specialiștii au scos la iveală studii efectuate pe animale  din care a reieșit că substanța poate modifica materialul genetic si, mai grav, poate astfel provoca apariția cancerului. Mai mult de atât, în doze mari, ar afecta sistemul nervos. Până la acest moment, nu au fost demonstrate cu certitudine rezultatele și asupra oamenilor.

Experții sunt destul de rezervați când vine vorba despre evaluarea riscului conținutului ridicat de acrilamidă în alimente, fiind prezentă, încă din cele mai vechi timpuri, în alimentația oamenilor. Pe de altă parte, o cantitate mare nu reușește să treacă de controlul ANSVSA.

(CITEȘTE ȘI: Alertă alimentară! Mai multe produse au fost retrase din supermarketuri)

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Luciana Polite
Luciana Polite este absolventă a Facultății de Litere din cadrul Universității din București. A urmat apoi studii universitare de masterat, „Modele de comunicare și relații publice”, în cadrul aceleiași universități. După o perioadă citeste mai mult
Parteneri
SOMODIETA, dieta inventată de Adelina Pestrițu! Așa se menține într-o formă de zile mari
SOMODIETA, dieta inventată de Adelina Pestrițu! Așa se menține într-o formă de zile mari
FOTO. Ce imagini! Apariția decoltată şi transparentă a celei mai frumoase jurnaliste sportive din lume
FOTO. Ce imagini! Apariția decoltată şi transparentă a celei mai frumoase jurnaliste sportive din lume
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Condamnat în România, sărac în Franța. Povestea extraordinară a scriitorului Eugen Ionesco: „Căutam pe jos. Am găsit 3.000 de franci
Condamnat în România, sărac în Franța. Povestea extraordinară a scriitorului Eugen Ionesco: „Căutam pe jos....
Legenda boxului vs. fenomenul digital: Cum s-au pregătit Mike Tyson și Jake Paul pentru confruntarea anului?
Legenda boxului vs. fenomenul digital: Cum s-au pregătit Mike Tyson și Jake Paul pentru confruntarea...
Descoperire șocantă făcută de un instalator din Arad: A găsit cadavrul unei femei, cu mâinile legate, într-un puț
Descoperire șocantă făcută de un instalator din Arad: A găsit cadavrul unei femei, cu mâinile...
Povestea americanului manipulat de mamă ca să ajungă criminal. Dezvăluiri după ce a stat 20 de ani după gratii: „N-aș putea să o urăsc”
Povestea americanului manipulat de mamă ca să ajungă criminal. Dezvăluiri după ce a stat 20...
„Trebuie să se oprească”. Trump spune că războiul din Ucraina este o prioritate pentru viitoarea sa administrație de la Casa Albă
„Trebuie să se oprească”. Trump spune că războiul din Ucraina este o prioritate pentru viitoarea...
Ce fel de dubă poți să conduci cu permis Categoria B?
Ce fel de dubă poți să conduci cu permis Categoria B?
Când va fi înmormântată Andreea, fiica lui Igor Cuciuc. Familia îndurerată se pregătește să o conducă pe tânăra de 17 ani pe ultimul drum: „Andreea, vino acasă!”
Când va fi înmormântată Andreea, fiica lui Igor Cuciuc. Familia îndurerată se pregătește să o...
Igor Cuciuc își urlă neputința: Andreea, întoarce-te acasă! Durere sfâșietoare
Igor Cuciuc își urlă neputința: Andreea, întoarce-te acasă! Durere sfâșietoare
VIDEO Daniela Iliescu este gravidă cu al doilea copil! Culiță Sterp și partenera lui au dat vestea cea mare prin intermediul unui videoclip
VIDEO Daniela Iliescu este gravidă cu al doilea copil! Culiță Sterp și partenera lui au...
Văduva lui Silviu Prigoană îi dă replica Adrianei Bahmuțeanu:
Văduva lui Silviu Prigoană îi dă replica Adrianei Bahmuțeanu: "Copiii nu vor să o vadă:...
Cu cât s-au scumpit apartamentele în ultimul an. Un oraș mult mai mic decât Bucureștiul conduce clasamentul
Cu cât s-au scumpit apartamentele în ultimul an. Un oraș mult mai mic decât Bucureștiul...
BANCUL ZILEI. Ardeleanul: – Domnule doctor, m-o tot durut capul şi mi-o zis cineva că varza murată ar fi foarte bună…
BANCUL ZILEI. Ardeleanul: – Domnule doctor, m-o tot durut capul şi mi-o zis cineva că...
Microsoft 365 Copilot a învățat limba română: Ce știe să facă
Microsoft 365 Copilot a învățat limba română: Ce știe să facă
Trăsătura SURPRINZĂTOARE pe care o au toți CÂINII inteligenți!
Trăsătura SURPRINZĂTOARE pe care o au toți CÂINII inteligenți!
Adriana Bahmuțeanu îi atacă pe băieții și văduva lui Silviu Prigoană, care îi îngrădesc accesul la copiii ei:
Adriana Bahmuțeanu îi atacă pe băieții și văduva lui Silviu Prigoană, care îi îngrădesc accesul...
Secretele tunelului misterios de sub Munții Bucegi, care ar fi trebuit să fie cel mai lung din țara noastră. Astăzi, este complet închis și niciun român nu-l poate vizita
Secretele tunelului misterios de sub Munții Bucegi, care ar fi trebuit să fie cel mai...
Metoda eficientă prin care dezaburești rapid geamul de la mașină. Trucul simplu pe care trebuie să-l știe toți șoferii
Metoda eficientă prin care dezaburești rapid geamul de la mașină. Trucul simplu pe care trebuie...
Adio, mașini pe benzină și motorină? Schimbarea istorică a început deja. Toți proprietarii auto trebuie să afle
Adio, mașini pe benzină și motorină? Schimbarea istorică a început deja. Toți proprietarii auto trebuie...
Am intrat în apartamentul lui George Simion. Cum arată locuința în care liderul AUR stă cu chirie
Am intrat în apartamentul lui George Simion. Cum arată locuința în care liderul AUR stă...
Tastatura ce schimbă jocul în materie de personalizare
Tastatura ce schimbă jocul în materie de personalizare
Papa Francisc cere deschiderea unei anchete privind un posibil act de genocid comis de Israel în Gaza
Papa Francisc cere deschiderea unei anchete privind un posibil act de genocid comis de Israel...
Permis de conducere FĂRĂ examen. S-a schimbat legea din octombrie 2024
Permis de conducere FĂRĂ examen. S-a schimbat legea din octombrie 2024
Singura fotografie cu Sfinxul din Bucegi în 1896. Avea mustață și plete. Transformări uimitoare
Singura fotografie cu Sfinxul din Bucegi în 1896. Avea mustață și plete. Transformări uimitoare
Cel mai sărac oraș din România în 2024. Chiria unui apartament costă doar 16 lei pe lună!
Cel mai sărac oraș din România în 2024. Chiria unui apartament costă doar 16 lei...
16 săptămâni de iad! Transformarea unui celebru milionar, după ce a dat faliment, iar fosta soţie l-a acuzat că a luat banii fiicei lor!
16 săptămâni de iad! Transformarea unui celebru milionar, după ce a dat faliment, iar fosta...
Culiță Sterp și Daniela Iliescu s-au căsătorit în secret. Tânăra este însărcinată pentru a doua oară. Primele imagini de la nuntă
Culiță Sterp și Daniela Iliescu s-au căsătorit în secret. Tânăra este însărcinată pentru a doua...
Onur Seyit Yaran, actorul din serialul “Totul pentru familia mea”, este în România. Cum a fost surprins pe străzile din București
Onur Seyit Yaran, actorul din serialul “Totul pentru familia mea”, este în România. Cum a...
Cum trebuie să reglezi ferestrele termopan iarna, ca să nu mai pierzi căldura. Secretele unui expert PVC
Cum trebuie să reglezi ferestrele termopan iarna, ca să nu mai pierzi căldura. Secretele unui...
Locul unic din România unde au fost ascunse adevărate minuni ale naturii. Tunelurile spectaculoase din subteran duceau la uriașe comori de aur
Locul unic din România unde au fost ascunse adevărate minuni ale naturii. Tunelurile spectaculoase din...
Dan Prigoană, fratele regretatului afacerist Silviu Prigoană, a răbufnit după moartea acestuia. De ce nu se înțelegeau: „Un frustrat mincinos”
Dan Prigoană, fratele regretatului afacerist Silviu Prigoană, a răbufnit după moartea acestuia. De ce nu...
×